Nutrientes ( Glúcidos)

Os glúcidos são compostos por 3 elementos químicos:
-Carbono;
-Hidrogénio;
-Oxigénio.

Molécula mais simples dos glúcidos- monossacarídeos.
2 moléculas simples- dissacarideos.
Molécula mais complexa dos glúcidos- polissacarídeos.

Função principal: motora.
Função secundária: estrutural.

Doenças causadas por carência: Hipoglicemia.
Doenças causadas por excesso: Obesidade.