domingo, 13 de dezembro de 2009
Nutrientes ( Sais minerais)
Os sais minerais são inorgânicos.
Existem sais minerais estruturais e reguladores.
Os estruturais são:
-Cálcio;
-Flúor;
-Ferro.
Os reguladores são:
-Sódio;
-Cloro;
-Potássio;
-Magnésio;
-Iodo.
Doenças por carência e excesso de sais minerais:
-Cálcio:
Carência - Cáries;
Excesso - Fraqueza óssea.
-Flúor:
Carência - Cáries dentárias.
-Ferro:
Carência - Anemia.
-Sódio:
Carência - Má transmissão de impulsos nervosos.
Excesso - Com o cloro contribui para a tensão arterial.
-Cloro:
Carência - Problemas na digestão.
Excesso - Com o sódio contribui para a tensão arterial.
-Potássio:
Carência - Má transmissão de impulsos nervosos.
-Magnésio:
Carência - Fraqueza muscular.
-Iodo:
Carência - Mau funcionamento da tiróide.
Função principal: Reguladora.
Função secundária: Estrutural.
Existem sais minerais estruturais e reguladores.
Os estruturais são:
-Cálcio;
-Flúor;
-Ferro.
Os reguladores são:
-Sódio;
-Cloro;
-Potássio;
-Magnésio;
-Iodo.
Doenças por carência e excesso de sais minerais:
-Cálcio:
Carência - Cáries;
Excesso - Fraqueza óssea.
-Flúor:
Carência - Cáries dentárias.
-Ferro:
Carência - Anemia.
-Sódio:
Carência - Má transmissão de impulsos nervosos.
Excesso - Com o cloro contribui para a tensão arterial.
-Cloro:
Carência - Problemas na digestão.
Excesso - Com o sódio contribui para a tensão arterial.
-Potássio:
Carência - Má transmissão de impulsos nervosos.
-Magnésio:
Carência - Fraqueza muscular.
-Iodo:
Carência - Mau funcionamento da tiróide.
Função principal: Reguladora.
Função secundária: Estrutural.
Nutrientes ( Água)
Molécula mais simples e complexa da água: H2O.
Doenças causadas por carência de água: desidratação.
Doenças causadas por excesso de água: não há.
Função principal: reguladora e estrutural.
A água é cerca de 70% do nosso corpo.
Doenças causadas por carência de água: desidratação.
Doenças causadas por excesso de água: não há.
Função principal: reguladora e estrutural.
A água é cerca de 70% do nosso corpo.
Nutrientes ( Lípidos)
Os lípidos são constituídos por 3 elementos:
-Carbono;
-Hidrogénio;
-Oxigénio.
Função principal: calorífica.
Função secundária: estrutural.
Os lípidos representam cerca de 30% da energia necessária diária.
Doenças causadas por carência de lípidos: envelhecimento da pele.
Doenças causadas por excesso de lípidos: obesidade, diadetes.
-Carbono;
-Hidrogénio;
-Oxigénio.
Função principal: calorífica.
Função secundária: estrutural.
Os lípidos representam cerca de 30% da energia necessária diária.
Doenças causadas por carência de lípidos: envelhecimento da pele.
Doenças causadas por excesso de lípidos: obesidade, diadetes.
Nutrientes ( Glúcidos)
Os glúcidos são compostos por 3 elementos químicos:
-Carbono;
-Hidrogénio;
-Oxigénio.
Molécula mais simples dos glúcidos- monossacarídeos.
2 moléculas simples- dissacarideos.
Molécula mais complexa dos glúcidos- polissacarídeos.
Função principal: motora.
Função secundária: estrutural.
Doenças causadas por carência: Hipoglicemia.
Doenças causadas por excesso: Obesidade.
-Carbono;
-Hidrogénio;
-Oxigénio.
Molécula mais simples dos glúcidos- monossacarídeos.
2 moléculas simples- dissacarideos.
Molécula mais complexa dos glúcidos- polissacarídeos.
Função principal: motora.
Função secundária: estrutural.
Doenças causadas por carência: Hipoglicemia.
Doenças causadas por excesso: Obesidade.
Nutrientes ( Prótidos)
Molécula mais simples: aminoácido
Polipeptídeo: de 2 a cem aminoácidos
Molécula mais complexa: proteína - mais de cem aminoácidos
O corpo humano necessita de 20 aminoácidos mas apenas consegue fabricar 12 e os 8 restantes tem de encontrar nos alimentos, chamam-se aminoácidos essenciais.
Função principal: Estrutural.
Função secundária: Energética.
Doenças causadas por carência de proteínas: Kwashiorkor (edema da fome).
Doenças causadas por excesso de proteínas: Gota, acidentes cardio-vasculares.
Polipeptídeo: de 2 a cem aminoácidos
Molécula mais complexa: proteína - mais de cem aminoácidos
O corpo humano necessita de 20 aminoácidos mas apenas consegue fabricar 12 e os 8 restantes tem de encontrar nos alimentos, chamam-se aminoácidos essenciais.
Função principal: Estrutural.
Função secundária: Energética.
Doenças causadas por carência de proteínas: Kwashiorkor (edema da fome).
Doenças causadas por excesso de proteínas: Gota, acidentes cardio-vasculares.
Nutrientes (vitaminas - continuação)
As vitaminas podem dividir-se em 6 grupos:
-Vitamina A;
-Complexo vitamínico B (B1, B2, B3, B6 e B12);
-Vitamina C;
-Vitamina D;
-Vitamina E;
-Vitamina K.
Doenças causadas pelo excesso de vitaminas:
-Apenas as vitaminas lipossolúveis (A,D,E,K) provocam algumas perturbações mas são pouco graves pois não são expelidas pelo corpo.
Doenças causadas por carência de vitaminas:
-Vitamina A: Xeroftalmia e atrasos no crescimento.
-Vitamina B1: Paralisisa muscular, Beribéri.
-vitamina B2: Inflamações nos cantos da boca.
-Vitamina B3: Pelagra, perturbações nervosas.
-Vitaminas B6 e E: Anemia e esterilidade.
-Vitamina B12: Anemia
-Vitamina C: Escorbuto.
-Vitamina D: Raquitismo.
-Vitamina K: hemorragias.
-Vitamina A;
-Complexo vitamínico B (B1, B2, B3, B6 e B12);
-Vitamina C;
-Vitamina D;
-Vitamina E;
-Vitamina K.
Doenças causadas pelo excesso de vitaminas:
-Apenas as vitaminas lipossolúveis (A,D,E,K) provocam algumas perturbações mas são pouco graves pois não são expelidas pelo corpo.
Doenças causadas por carência de vitaminas:
-Vitamina A: Xeroftalmia e atrasos no crescimento.
-Vitamina B1: Paralisisa muscular, Beribéri.
-vitamina B2: Inflamações nos cantos da boca.
-Vitamina B3: Pelagra, perturbações nervosas.
-Vitaminas B6 e E: Anemia e esterilidade.
-Vitamina B12: Anemia
-Vitamina C: Escorbuto.
-Vitamina D: Raquitismo.
-Vitamina K: hemorragias.
quinta-feira, 5 de novembro de 2009
Nutrientes (vitaminas)
Vitaminas:
-Propriedades das vitaminas:
As moléculas orgânicas são compostas por Hidrogénio, Carbono e Oxigénio.
Dividem-se em hidrossolúveis (solúveis em água) e em lipossolúveis (dissolverem em gordura)
Umas são termoestáveis (não “desaparecem” quando há variações de temperatura) com as vitaminas B2,D e E, outras são termolábeis ( “desaparecem” quando há variações de temperatura) como as vitaminas A,B e C.
Nota: A Função das vitaminas é reguladora.
-Propriedades das vitaminas:
As moléculas orgânicas são compostas por Hidrogénio, Carbono e Oxigénio.
Dividem-se em hidrossolúveis (solúveis em água) e em lipossolúveis (dissolverem em gordura)
Umas são termoestáveis (não “desaparecem” quando há variações de temperatura) com as vitaminas B2,D e E, outras são termolábeis ( “desaparecem” quando há variações de temperatura) como as vitaminas A,B e C.
Nota: A Função das vitaminas é reguladora.
História da alimentação
Ao longo da história aconteceram várias revoluções alimentares:
1) Mudança de Nómadismo para Sedentarismo;
2) Mudança de Sedimentarismo para troca de produtos;
3) Mudança de Troca de produtos para a moeda.
1) Mudança de Nómadismo para Sedentarismo;
2) Mudança de Sedimentarismo para troca de produtos;
3) Mudança de Troca de produtos para a moeda.
sexta-feira, 12 de junho de 2009
Rochas metamórficas
Rochas metamórficas podem dividir-se em três grandes grupos:
-Regional:
Depois das rochas chegarem à bacia de sedimentação dá-se a compactação e a cimentação fazendo com que as rochas se tornem mais leves e assim as rochas vão-se chegando cada vez mais para baixo mudando de pressões e de temperaturas.
-Contacto:
O magma "coze" as rochas que vai encontrando a isto chama-se auréolas de contacto.
-Impacto:
O meteorito ao cair na superfície provoca uma grande destruição formando uma supe
Tectitos:
São pedaços de vidro que se soltam depois de o meteorito embater na terra superfície metamorfizada.
quarta-feira, 25 de março de 2009
Blogue
Eu acho que o blogue pela Internet foi uma óptima ideia porque não só dá para ver os blogues dos nossos amigos mas também dá para ver vídeos, fotos, comentar as coisas umas dos outros para tentar melhorar sempre cada vez mais, também penso que será uma óptima escolha não só para agora mas também para o futuro.
A matéria que mais gostei até agora, no 8º ano foi a dos minerais e das rochas.
A matéria que mais gostei até agora, no 8º ano foi a dos minerais e das rochas.
sábado, 21 de março de 2009
sábado, 14 de março de 2009
terça-feira, 10 de fevereiro de 2009
Evolução Animada
Este filme fala da evolução das espécies desde o aparecimento da vida até ao Homem, na actualidade.
Evolução
Aqui podemos observar a evolução da vida, inicialmente nos mares, a passagem dos seres vivos para Terra e a evolução de algumas espécies, até ao antepassado do Homem.
Desenvolvimento da Vida na Terra
Este filme apresenta a evolução da Terra ao longo dos tempos, considerando o tempo como apenas um ano cósmico.
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